正覚 田中屋

しょうかく たなかや

石臼で皮ごと挽いたそば粉は黒く、出石そば本来の味が楽しめる。四国産のメヂカガツオ、利尻産の昆布を使ったこだわりそばつゆと麺との調和は抜群。薬味は出石産のネギ、玉子や山芋など、お好みで召し上がれ。

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